Historique

De 1900 à 1949

Famille Legrand de Ans-Lez-Liège sous le nom „Friture Vénétienne“

De 1950 à 1963

Famille Josselet de Ans-Lez-Liège sous le nom „Friture Joslet“

De 1964 à 1984

Roby Mertzig de Junglinster sous le nom „Friture Moderne“

De 1985 à 2002

Sylvette et Roby Schmit-Weigel de Banzelt sous le nom „Friture Joslet“

De 2003 à 2014

Antonina et Paul Donven sous le nom „Restaurant-Friture Joslet“

De 2015 à aujourd’hui

Famille Loguercio sous le nom „Restaurant-Friture Joslet“